Perché la “prova-costume” è contro natura!

La “prova-costume” è contro natura! Perchè nessun animale si sognerebbe di mettersi a dieta in questo periodo dell’anno?   Tra il serio e il faceto, affrontiamo in questo post un tema piuttosto importante, ovvero la cosiddetta sindrome metabolica e l’insulino-resistenza Read More …

Dimmi che batteri hai e ti dirò chi sei!

Sembra che gli antichi Egizi avessero molta cura di certi organi e meno di altri, specie al momento dell’imbalsamazione. Alcuni organi infatti erano ritenuti utili più di altri nell’aldilà. Stomaco, fegato, intestino e polmoni erano gelosamente custoditi e conservati, mentre Read More …

La sottile linea “bianca” tra informazione e terrorismo…

Ero una di quelle che riteneva tutte quelle storie sullo zucchero bianco una faccenda da terrorismo gomplottista…fino a che un giorno, mentre zucchero beatamente il mio caffè, un caro amico che lavora da anni con esperti diabetologi internazionali mi dice: Read More …

Non tutte le evidenze sono…evidenti, soprattutto nella prevenzione!

“Si parla molto di prevenzione basata sulle prove scientifiche, la cosidetta evidence based prevention, sempre più tradotta in italiano come “prevenzione basata sull’evidenza”, ma dubito che il termine evidenza in italiano abbia lo stesso significato che in inglese. Nel mio Read More …